کنترل سفیدک سطحی انگور با استفاده از پودر گوگرد یکی از روش های موثر و رایج در تاکستان ها است.
پودر گوگرد به دلیل خواص قارچ کشی و هزینه پایین، یکی از اولین گزینه ها برای مدیریت این بیماری قارچی محسوب میشود.
سفیدک سطحی که توسط قارچ Erysiphe necator ایجاد می شود، به سرعت در شرایط مناسب، یعنی دمای 20 تا 30 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی بالا، گسترش می یابد.
استفاده از گوگرد به عنوان یک قارچ کش تماسی می تواند به کنترل این بیماری کمک کند.
گوگرد به محض تماس با قارچ ها، با تولید بخارات گوگردی، فعالیت آنزیمی قارچ ها را مختل کرده و از رشد و تکثیر آن ها جلوگیری میکند.
این ماده بیشتر در مراحل اولیه بیماری، زمانی که لکه های سفید پودری بر روی برگ ها و خوشه ها ظاهر می شوند، استفاده می شود.
از آنجا که گوگرد به عنوان قارچ کش تماسی عمل می کند، باید به خوبی روی سطح گیاه پخش شود تا اثر بخشی کامل داشته باشد.
برای کنترل سفیدک سطحی، پودر گوگرد را میتوان به صورت محلول پاشی یا به شکل مستقیم روی گیاه پاشید.
محلول پاشی معمولاً در اوایل فصل رشد و قبل از گسترش وسیع بیماری توصیه می شود.
دز مناسب برای استفاده بسته به نوع محصول و شرایط آب و هوایی متغیر است، اما معمولاً بین 2 تا 5 کیلو گرم در هکتار استفاده می شود.
یکی از مزایای گوگرد، طبیعی و ارزان بودن آن است که باعث می شود برای کنترل بیماری ها در کشاورزی بسیار مناسب باشد.
با این حال، گوگرد در دماهای بالای 30 درجه سانتی گراد ممکن است باعث سوزاندن برگ ها شود. بنابراین، مصرف آن باید در ساعات خنک روز و با توجه به دمای محیط انجام شود.
